Resep Sambal Tumpang Tempe dan Teri - Ada yang tidak lengkap bila orang Indonesia makan tanpa saos pedas. Apapun tipe makanannya, jenis sambal apa saja senantiasa ada untuk melengkapi. Dikala traveling atau tinggal di luar negeri malahan, saos pedas kemasan selalu menjadi makanan yang harus dibawa. Ibarat kata, orang Indonesia tak dapat hidup tanpa saos pedas.Seiring dengan berkembangnya jaman, jenis saus pedas di Indonesia malahan makin pelbagai. Tiap-tiap kota menjadikan saus pedas khasnya sendiri-sendiri dengan bahan utama cabai yang dilengkapi dengan komplementer dari bahan yang paling gampang ditemukan di daerah hal yang demikian. Penasaran ada macam saos pedas apa saja di Indonesia? Yuk simak informasinya lebih lanjut, siapa tahu ada saos pedas kesukaan kalian berikut resepnya :
Ibu boleh buat Sambal Tumpang Tempe dan Teri memakai 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Sambal Tumpang Tempe dan Teri
- Siapkan tempe (sudah disimpan agak lama dan belum busuk alias semangit).
- Bunda butuh minyak untuk menumis.
- Kamu butuh gula.
- Anda butuh bawang goreng.
- Bunda butuh penyedap rasa.
- Kamu butuh teri.
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Anda butuh cabe rawit merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- Kamu butuh kencur.
- Anda butuh garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang Tempe dan Teri
- Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Tunggu sampai empuk..
- Haluskan bumbu yang sudah direbus, jangan lupa tambah garam. kemudian geprek tempe nya sekalian. Campur2 dengan bumbunya..
- Goreng teri sampai matang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan terinya..
- Tambahkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
- Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Tunggu sampai masak dan sambal tumpang siap disajikan. 😋.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Sambal
Gampang sekali kan buat Sambal Tumpang Tempe dan Teri ini? Selamat mencoba.
